Marmeladenringe

Zutaten

500 g Butter
380 g Zucker
3 Eier
½ unbehandelte Zitrone
750 g Mehl
2 TL Backpulver
rote Konfitüre
Puderzucker
Glasur
Pistazien
Silberperlen

Zubereitung

Butter mit Zucker schaumig rühren. Dann 3 Eier dazu rühren. Die Schale von einer halben unbehandelten Zitrone hinzugeben. Das Mehl mit dem Backpulver mischen, sieben und unter den Teig rühren bzw. kneten. Den Teig eine Stunde kühl stellen und anschließend dünn ausrollen. Plätzchen ausstechen. In der Mitte der Plätzchen einen Kreis ausstechen, so dass ein Ring entsteht. Auf einem gefetteten Backblech ca. 10 Minuten bei 200 °C backen. Den Innenkreis mit der Konfitüre bestreichen und nach Belieben schmücken. Zum Beispiel mit Puderzucker bestäuben, mit Glasur bestreichen und mit Pistazien oder Silberperlen verzieren. Den Ring auf den Innenring setzen.

Bücher über Adventsgebäck

Der Duft von frisch gebackenen Plätzchen oder Deutsche Städte im Advent zum Ausmalen: Ausmalbuch für Erwachsene (Antistress Ausmalbücher für Erwachsene) (Affiliate-Link),
Marcelo, Evelyn, Independently published, Taschenbuch, , 7,14 €

Plätzchen & Gebäck (Affiliate-Link),
, Naumann & Göbel, Gebundene Ausgabe, 3625170493, 2,69 €

Glutenfrei backen - 24 Rezepte für Plätzchen, Kekse und Gebäck ohne Gluten: Das Adventskalender-Backbuch für eine gesunde Weihnachtszeit ohne Dinkel, Weizen & Co. - Geschenk für Freunde & Familie (Affiliate-Link),
Foodist, Advent, Independently published, Taschenbuch, , 3,83 €

Advent, Advent, der Ofen brennt: Gebäck aus aller Welt (Der kleine Küchenfreund) (Affiliate-Link),
Graef, Amélie, Hölker Verlag, Gebundene Ausgabe, 3881178996, 1,70 €

essen & trinken Für jeden Tag - Plätzchen und Gebäck: Weihnachtliche Lieblingsrezepte (Affiliate-Link),
, Naumann & Göbel, Gebundene Ausgabe, 3625176491, 5,54 €

Bäuerinnen backen für Advent & Weihnachten (Affiliate-Link),
Stocker Verlag, Leopold, Stocker, L, Gebundene Ausgabe, 3702018859, 22,00 €

Alles Weihnachten! Alles Advent!, Alles gebacken!, Alles verschenkt! (Affiliate-Link),
Nele Moost, HörbucHHamburg HHV GmbH, Audible Hörbuch, , 6,47 €

Weihnachtsbacken von A–Z: Über 100 Plätzchen-, Kuchen- und Tortenrezepte für die Advents- und Weihnachtszeit – vom Klassiker bis zum Trendgebäck. (Affiliate-Link),
Dr. Oetker Verlag, Dr. Oetker - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, Gebundene Ausgabe, 3767018926, 16,99 €

Weitere Produkte zum Thema Gebaeck Advent bei Amazon.de (Affiliate-Link)

Kennen Sie Adventskuchen? - eine Köstlichkeit!